අපේ පැරණි ගොවීන්ගේ අස්වැන්න — යන්ත්ර නැති කාලයේ මහ පොළොවෙන් උපන් මහා අස්වැන්න
අද අපි කෘෂිකර්මාන්තය ගැන කතා කරන විට ට්රැක්ටර්, කොම්බයින් යන්ත්ර, වතුර පොම්ප, නවීන පොහොර සහ විවිධ තාක්ෂණික උපකරණ ගැන කතා කරනවා.
නමුත් මීට දශක ගණනාවකට පෙර අපේ ගම්වල තත්ත්වය සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස්.
එදා ගොවියාගේ ලොකුම උපකරණය වූයේ ඔහුගේ දෑත, අත්දැකීම, මහන්සිය සහ පරිසරය පිළිබඳ දැනුමයි.
එහෙම කාලයක අපේ පැරණි ශ්රී ලාංකික ගොවීන් කෙත්වලින් ලබාගත් අස්වැන්න අද පරම්පරාවට සිතාගන්නත් අපහසු තරම් වටිනා මතකයක්.
එදා ගොවිතැන රැකියාවක් පමණක් නොවෙයි.
එය ජීවන රටාවක්.
උදේ හිරු නැගෙන්නටත් පෙර ගොවියා කෙතට යනවා. පවුලේ අයත්, අසල්වැසියනුත්, ඥාතීනුත් කාලයෙන් කාලයට එකිනෙකාගේ වගා කටයුතුවලට උදව් කළා.
වී වගාව සඳහා වැසි කාලය, වැව්වල ජල මට්ටම, පසෙහි තෙතමනය සහ කන්නය පිළිබඳ දැනුම ඉතා වැදගත් වුණා.
අද කෘෂිකර්මයේ නව තාක්ෂණික ක්රම තිබුණත්, එදා ගොවියා තම අත්දැකීමෙන් පරිසරය කියවන්න දැන සිටියා.
ශ්රී ලංකාවේ පැරණි ගොවිතැන ගැන කතා කරන විට අපේ වැව් පද්ධතිය අමතක කරන්න බැහැ.
වැව්වලින් ලබාගත් ජලය කෙත්වලට ගෙන යාමට තිබූ ඇළ මාර්ග සහ වාරි පද්ධති ගොවිතැනේ මූලික කොටසක් වුණා.
කෘෂිකර්ම දෙපාර්තමේන්තුවේ තොරතුරු අනුව බතලගොඩ ප්රදේශයේ පැරණි වාරි වැවක් 1902දී ප්රතිසංස්කරණය කිරීමෙන් පසු යල සහ මහ කන්න දෙකේම අඛණ්ඩව වී වගා කිරීමට ජල සැපයුම වඩාත් තහවුරු වූ බව සඳහන් වේ. (Department of Agriculture)
ඒ නිසා අපේ පැරණි ගොවියාගේ අස්වැන්න පිටුපස තිබුණේ ඔහුගේ මහන්සිය පමණක් නොවෙයි.
වැව, ජලය, පස, බීජ සහ මිනිස් ශ්රමය එකට බැඳුණු සම්පූර්ණ පද්ධතියක්.
අද අපට බීජ වර්ග තෝරාගැනීමට පර්යේෂණ ආයතන, කෘෂිකර්ම නිලධාරීන් සහ විද්යාත්මක තොරතුරු තිබෙනවා.
නමුත් පැරණි ගොවීන් තමන්ගේ අත්දැකීම් මත හොඳ බීජ තෝරාගත්තා.
හොඳින් වැඩුණු වී පැළ, ශක්තිමත් කරල් සහ හොඳ අස්වැන්නක් දුන් පැළවලින් බීජ තෝරාගැනීම වැනි දේශීය දැනුම පරම්පරාවෙන් පරම්පරාවට ගමන් කළා.
ශ්රී ලංකාවේ සාම්ප්රදායික වී ප්රභේද සංරක්ෂණය අදත් වැදගත් කාර්යයක් වන අතර, Rice Research and Development Institute විසින් සාම්ප්රදායික වී ප්රභේදවල ගුණාංග අනාගත අභිජනන වැඩසටහන් සඳහා වැදගත් බව සඳහන් කරයි. (Department of Agriculture)
කෙත රන්වන් පැහැයට හැරෙන විට ගොවියාගේ හිතේ ඇතිවන සතුට කියලා නිම කරන්න බැහැ.
මාස ගණනාවක් මහන්සි වූ පසු අවසානයේ කෙත පුරා රන්වන් වී කරල්.
අස්වැන්න නෙළීම පවුලේ එක් අයෙකුගේ වැඩක් නොවෙයි.
“අපි හැමෝම එකතු වෙලා කරමු” කියන සංස්කෘතිය එදා ගම්වල ශක්තිමත්ව තිබුණා.
පිරිමි, කාන්තාවන් සහ තරුණයන් සියලුදෙනාම තම තමන්ගේ හැකියාව අනුව අස්වැන්න නෙළීමට දායක වුණා.
වී කපා, මිටි බැඳ, එකතු කර, වියළා, පසුව වී ඇට වෙන් කිරීම සිදු කළා.
ශ්රී ලංකාවේ වී වගාවේ අස්වනු නෙළීම දිගු කාලයක් ප්රධාන වශයෙන් අතින් සිදු වූ බව කෘෂිකර්ම දෙපාර්තමේන්තුවේ ලේඛන සඳහන් කරයි. පසුව threshers සහ combine harvesters වැනි යන්ත්ර ක්රමයෙන් ජනප්රිය වී තිබේ. (">Department of Agriculture)
අපේ පැරණි කෘෂිකර්මයේ තවත් වැදගත් චරිතයක් වූයේ ගවයා.
අද ට්රැක්ටරයකින් සිදු කරන බොහෝ කාර්යයන් එදා මිනිසා සහ ගවයාගේ ශ්රමයෙන් සිදු කළ කාලයක් තිබුණා.
ඒ නිසා පැරණි ගොවිතැනේදී සතුන්, මිනිසුන්, වැව් සහ කෙත් අතර තිබුණේ ඉතා සමීප සම්බන්ධතාවක්.
අද අපි අස්වැන්නක් කියන්නේ බොහෝ විට කිලෝ ගණනින් හෝ මුදලින් මනිනවා.
නමුත් පැරණි ගොවියාට අස්වැන්න කියන්නේ ඊට වඩා විශාල දෙයක්.
පවුලේ ආහාරය. දරුවන්ගේ අනාගතය. ඊළඟ කන්නයේ බීජ. ගමේ ජීවිතය. සහ තමන්ගේ මහන්සියේ ප්රතිඵලය.
කෙතේ වී ගොඩක් දැක්ක විට ඔහු දැක්කේ මුදල් පමණක් නොවෙයි.
ඔහු දැක්කේ තම පවුලේ මාස ගණනාවක ආහාරයයි.
තාක්ෂණය අපට අවශ්යයි.
නවීන යන්ත්ර නිසා කාලය සහ ශ්රමය ඉතිරි කරගත හැකියි. ශ්රී ලංකාවේ කෘෂිකර්මයත් නව තාක්ෂණය සමඟ ඉදිරියට යමින් තිබෙනවා. කෘෂිකර්ම දෙපාර්තමේන්තුව සඳහන් කරන පරිදි පසුගිය දශක කිහිපය තුළ නව තාක්ෂණික ක්රම භාවිතයෙන් වී නිෂ්පාදනය සහ සාමාන්ය අස්වැන්න සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වී තිබේ. (Department of Agriculture)
නමුත් ඒ සමඟම අපි පැරණි පරම්පරාවේ දැනුම අමතක නොකළ යුතුයි.
ඔවුන් අපට කියා දුන්නේ,
පොළොවට ආදරය කරන්න. ජලය අරපිරිමැස්මෙන් භාවිත කරන්න. බීජ ආරක්ෂා කරන්න. කාලය හඳුනාගන්න. මහන්සි වෙන්න. සහ එකිනෙකාට උදව් කරන්න.
කියන සරල නමුත් වටිනා පාඩම්.
පැරණි ගමේ කෙතක ඡායාරූපයක් ඔබ දැක තිබුණොත්, එහි සිටින ගොවියා දෙස ටිකක් නතර වී බලන්න.
ඔහුගේ අතේ නවීන යන්ත්රයක් නැති විය හැකියි.
නමුත් ඔහුගේ දෑතේ තිබුණේ අත්දැකීම්.
ඔහු ළඟ තිබුණේ විශාල යන්ත්ර නොවෙයි.
නමුත් ඔහුට තිබුණේ මහ පොළොව පිළිබඳ දැනුමක්.
ඔහුට තිබුණේ විශාල කර්මාන්ත ශාලා නොවෙයි.
නමුත් ඔහුගේ කෙතෙන් පවුලකට ආහාර ලැබුණා.
අද අපි කන බත් පිඟාන පිටුපස පරම්පරා ගණනාවක ගොවීන්ගේ දහඩිය තිබෙනවා.
ඔවුන්ගෙන් සමහරෙකුගේ නම් ඉතිහාස පොත්වල නැහැ.
ඔවුන්ගේ ඡායාරූපත් නැති වෙන්න පුළුවන්.
නමුත් ඔවුන්ගේ මහන්සියේ ප්රතිඵලය අදත් අපේ මේසය මත තියෙනවා.
ඒ නිසා අපේ පැරණි ගොවියා කියන්නේ අතීතයේ මිනිසෙක් පමණක් නොවෙයි — ශ්රී ලංකාවේ ආහාර සංස්කෘතිය ගොඩනැගූ පරම්පරාවක නියෝජිතයෙක්. 🌾❤️
අපේ ගොවියාට ගෞරව කරමු. අපේ ගොවිතැන රැකගමු. අපේ පැරණි දැනුම අනාගතයට ගෙන යමු.
[ Copy Link | 0 | 53 ]